牦牛肉厂家、藏御源、四川特产牦牛肉厂家详细介绍

     四川的牦牛，其总数为298万头，以甘孜藏族自治州的数量最多，阿坝藏族羌族自治州的数量居次，凉山彝族自治州居第三位，其它地区，如宝兴、平武、汉源、石棉、峨边、北川、金口河区有少量饲牧。

　　甘孜州的牦牛，其数量为195万余头，约占全国牦牛总数的六分之一，占全省牦牛总数的三分之二。而且分布广，从广阔的草原到高山峡谷山顶，从低海拔的泸定到高寒的石渠色达，全州长18个县均有分布。但其分布密度差异大，全州平均每平方公里分布牦牛马13.18头，石渠色达、德格、甘孜、炉霍五县牦牛数量多，密度大。为牦牛主产区，共有122.20万头，占全州牦牛总数的62.01%，其余十三县为牦牛一般产区，共有74.8万头，为总数的士37.***，其中：德荣、泸定两县牦牛分布极少。

藏御源采用欧盟标准的鲜肉加工厂为了***牦牛质量，藏御源选用的牦牛只在每年的9~11月，自然屠宰。在屠宰以前还要进行量体温，加工前对各个部位包括内脏进行检测。

　　藏御源牦牛的生长地，是位于北纬33°、海拔4000米以上的四川省阿坝自治州若尔盖境内的若尔盖大草原。若尔盖大草原是国家4A级原生态自然环境保护区，终年积雪，有面积约8平方公里的高原冰川。若尔盖特殊的地理位置、区域性涵养水源的重要功能以及对整个流域生态环境的直接影响，造就了那片得天独厚的天然黄金大牧场。

　　那里千年封闭，冬季冰天雪地，夏季雨水丰沛，草场繁茂，无论是崇山峻岭还是无垠草原，遍布名贵中草药，境内植物种类非常丰富，仅仅久治县全县共有野生草种植物50科，将近300种之多，其中不乏冬虫夏草、贝母、独一味、红景天、雪莲、大黄、佛手参、蕨麻等稀珍的高原国宝。